Angler's Cafe

  

秋田名物「きりたんぽ」を作って食べました。
地元のスーパー「いとく」では、きりたんぽ用の食材を特集的に扱っているので便利です。
比内地鶏のガラ（ダシ取り用）、比内地鶏（食用）、舞茸、ささがきゴボウ、セリ…等々完璧にそろえてあります。もちろん「たんぽ」も各種取りそろえております。

私の地元、県南ではあんまりきりたんぽを食べる習慣はないのですが、私は大好きです。
本場に住んでいるとあっちゃあ、食べないわけにはいきません。
どうすか、きりたんぽ。



よ～く考えたら、このきりたんぽってすごい食べ物！
肉・野菜・ご飯・汁物が一つにまとまっております。
グランドスラム！（なんのこっちゃ）
一杯に全てが含まれている、まさに高機能食品ではありませんか！
誰だ！こんなすごい料理を考えたヤツは！
責任者出てこーい！
噂では「霧　担保」氏が考案者だとか。（大嘘）

それにしてもきりたんぽはうまい！
きりたんぽ最高！
勝手に「秋田県栄養補助高機能食品きりたんぽ啓蒙推進委員会」宣伝部長に就任しました。

お礼にきりたんぽ一年分送ってください。