Angler's Cafe

  

私の大好きな冷麺、盛岡にある「ぴょんぴょん舎」（http://www.pyonpyonsya.co.jp/）の冷麺。



私は「ぴょんぴょん舎」に出会うまで、冷麺が嫌いでした。
あのゴムのような麺がどうしても好きになれませんでした。
そんな私を虜にし、冷麺好きへと変貌させた「ぴょんぴょん舎」。恐るべし。
スープが絶品です。
麺もゴムゴムじゃなくて、かなりよいです。
今回は２回目のぴょんぴょん体験でした。

実は写真の冷麺、私が作りました！
「盛岡手づくり村」（http://www.ginga.or.jp/~morihand/）の一角にあるぴょんぴょん舎で作った物です。
先日カムパネラに行った際、手づくり村にも行って来たのです。
手づくり村は、盛岡地域の伝統的な地場の産業等を振興育成することを目的とした、「みる」「ふれる」「つくる」ことのできる複合施設。
南部鉄器を作る工房や、南部せんべいの手作り体験コーナーなどがあり、私にとってはかなりエキサイティングな場所であります。（ケロロ軍曹調）
そんなエキサイティングなゾーンにぴょんぴょん舎が入っていることを発見し、私の手作り熱は燃え上がってしまいました。
そりゃあもちろん冷麺作り体験に挑戦するわけですよ。

麺をうっている最中は写真を撮ることができませんので、ご想像にお任せします。
うちあがった麺を機械に入れると、にゅ～っと出てくるんです。


　　　　　　　　　　　　　　　にゅ～

おもしれー！

体験コーナーは麺を作るだけ（スープや具は用意されています。盛りつけは自分で。）でしたが、十分に楽しめました。
もちろんうまかったっす。
何回か体験すると、どんぶりなどがもらえる特典あり。
こりゃあ、通うしかない。ちょっと遠いけど。