Angler's Cafe

強行突破をしたおかげで、仕事が滞ってしまいました。
激戦の一週間でしたので、久しぶりの更新です。


日曜日（１５日）はあいにくの雨で釣りどころの話ではなく、川の下見（河川パトロール）だけで我慢しました。その我慢が月曜日に爆発したわけですが。
午後からはかねてから計画していた青森ラーメン行脚に出かけました。

行脚といっても、ラーメン屋さん１軒にしか行ってません。




かつて大館市には「飛騨ラーメン」という超個性的なラーメン屋さんがありました。
スープは煮干し味がメイン、麺が細めのうどんといった感じのラーメン。
当時、そのラーメンは好きか嫌いかがはっきり分かれるほどの個性を放っておりました。
初めて食べたのは１０年以上前ですが、ご多分に漏れず、最初は私も「なんだこりゃ」と思いました。ラーメンと言うよりはうどん？
ところがその後何故かその味が気になり、徐々にはまっていったわけです。

今はそのラーメン屋さんがありません。
娘さんの所に行くとかなんとかで、店をたたんでアメリカだかどこだかに行ってしまったそうで。
というわけで、今では幻のラーメンになってしまったのです。

悲しみにうちひしがれる私に朗報が届きました。
「青森に飛騨ラーメンを彷彿とさせるラーメン屋さんが存在する」という話。
行かないでいらいでか。
そういうわけで行脚に出かけることにしたわけです。

これがそのラーメン。



その名も「マタベイ」



麺が飛騨ラーメンに似ており、細めのうどんといった感じです。
スープはガッツリ煮干し系。
やや酸っぱく、全力で煮干しの味が口中に広がります。
少々苦み（煮干しの腹の部分か）もあるかなという感じ。
好みは分かれるところですな。わたしゃあ気に入りましたけど。

ラーメン一杯を食べに行くにはちょっと遠いのが玉に瑕。